Pour Pâques cette année, direction Madagascar avec la manufacture Cluizel Paris. En effet, la légende raconte que les explorateurs de la Maison parisienne, à la recherche des meilleurs fêves de cacao seraient arrivés sur l’île de Madagascar où ils auraient été accueillis par deux magni ques gallinacés. Le coq et la poule les auraient alors conduits vers l’actuelle plantation Mangaro. C’est en hommage à ses derniers que Cluizel Paris a imaginé pour les fêtes de Pâques un coq malgache et une poule tropicale, tous deux sculptés dans le Chocolat de Plantation Mangaro.
Le coq est en chocolat noir 71% de cacao et chocolat Kayambe ivoire 36 % de cacao tandis que sa dame se décline elle en chocolat lait 50 % de cacao et chocolat Kayambe ivoire 36 % de cacao. Ils sont tous deux accompagnés de cinq petits œufs en chocolat noir, lait et kewane fourrés de l’authentique praliné de la Manufacture Cluizel.
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