C’est l’histoire d’un écrin aussi intimiste que raffiné, niché entre mer turquoise et montagnes, dans un domaine privé préservé, qui fleure bon le maquis. Une adresse que se chuchotent les habitués, comme la promesse d’un séjour enchanteur, loin du tumulte de la vie quotidienne. Une histoire de famille et de passion où la quiétude est souveraine…
Il y a un peu plus de 20 ans, William Laurent et sa fille Géraldine Floriani tombent sous le charme du Marinca, un petit hôtel créé dans les années 60, à la situation exceptionnelle, lové au cœur de la baie de Valinco en Corse-du-Sud. Tous deux professionnels et passionnés d’hôtellerie, ils fondent alors le groupe Histoires de famille (ils sont d’ailleurs rejoints en 2017 par Illona Floriani – la 3ème génération). Ensemble, ils mettent tout leur cœur dans la réfection de l’établissement afin d’en faire le magnifique cinq étoiles qu’il est aujourd’hui. Imaginé comme une Maison de famille luxueuse et intimiste, l’Hôtel Marinca & Spa dispose désormais de 40 chambres et de 15 suites (pouvant aller jusqu’à 93 m2) qui offrent toutes une superbe vue sur la Méditerranée et sur la petite ville de Propriano ainsi que tout le confort nécessaire à un séjour parfait.
Un soin particulier est d’ailleurs apporté aux services proposés et à l’hospitalité de l’ensemble de l’équipe. Les papilles des hôtes sont également chouchoutées puisque l’établissement propose deux restaurants ainsi qu’un magnifique bar panoramique. Depuis cette année, c’est le Chef étoilé Romain Masset, Finaliste MOF 2018 et 3ème au Bocuse France 2019 qui pilote les cuisines de l’établissement et y sublime la gastronomie et le terroir corse avec créativité et raffinement.
Le restaurant gastronomique la Verrière entièrement rénové l’an dernier, propose aussi cette saison une expérience inédite : la Table du Chef, qui offre un moment gustatif d’exception au cœur de la cuisine avec le Chef et son équipe. La restaurant de plage La Paillote a également fait peau neuve cette année et s’habille désormais d’une ambiance bohème chic des plus agréables. Outre son accès direct à la plage privée de l’hôtel, on peut y déguster en toute simplicité, au déjeuner et au dîner, une cuisine méditerranéenne aussi généreuse que parfumée.
Enfin cerise sur le gâteau, le Spa by Clarins, outre tout un choix de rituels et de soins experts visage ou corps, propose d’originaux « Moments Marinca » comme les bains moussants gourmands à la fraise ou au chocolat pour les enfants ou encore la ‘romance au crépuscule’, un romantique bain en amoureux en balnéothérapie avec champagne et fraises. Sauna, hammam, douche sensorielle, Ice Room avec fontaine de glace et piscine intérieure chauffée viennent parfaire le tableau invitant au délassement…
Il ne vous reste qu’à vous détendre et à vous laisser gagner par l’art de vivre Corse…
Hôtel Marinca***** & Spa
Domaine Vitricella 20110 Olmeto, Corse
Tel. +33 (0)4 95 700 900 – Ouvert de mai à octobre